絶品！クリーミーで濃厚な味わい、旨い！の一言です。昨夜、長女がお土産に持ってきてくれました。鳥羽で買った大きな岩牡蠣です。たまに岩牡蠣をいただきますが、お皿からもはみ出る大きさにびっくりしました。
真牡蠣の旬が終る春頃から夏の終わりまで出回るおいしい岩牡蠣、夏牡蠣とも言われます。
天然物でしょうか、MKママが焼き牡蠣にしてくれました。田舎おやじが、いただいたのは、丸ごと1杯、鮑と変わらない大きなサイズ、磯の香りがたっぷり、何も足さずそのまま、ビールと共に独り占め、サプライズ！旨い鳥羽の岩牡蠣を堪能させてもらいました。
