気になっていたスパイスカレー店「ナマラマサラ」に行きました。
「玉ねぎと鶏肉の無水カリー」を食べたのですが、鶏肉は煮込まれて形がなくなっていました。
10数種類のスパイスを使っているそうですが、甘味、辛味、ほのかな苦味も感じ美味しかったです。
トッピングも数種類あって、今回は半熟卵を選んでみました。
辛味を足せる様に、唐辛子と玉ねぎで作った辛味噌(?)も付いてきてきました。
また、エディブルフラワーが散らしてあって見た目も華やかです。
半熟卵も美味い~。
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