分かった事。

作ってみて分かった事。

米粉のみで作ったパンケーキより、いくらか小麦粉を入れた方が
いいのかも。米粉のみでも、もっちりして決してまずくはないけれどね。

スーパーマーケットの製菓棚の品物がほぼ売り切れ。
もちろん小麦粉は売り切れていたので、米粉と片栗粉を買った。

家に籠っていると「おやつ」にかかるお金もばかにならないので、

ちょっと作ってみるかと思った次第。