なすのナムル

もう一つなす料理をご紹介いたします、簡単に出来ます、まずはナスを輪切り薄切りにします、蒸します取り出して水気を絞ります、
ナムルの基本さえ覚えれば簡単です、塩　ごま油　を混ぜるだけ、ナスの場合は醤油を付け加えてください、ねぎをかけています。