スイーツ
甘いものが大好きで、夕食後によく食べていました、
お酒を飲んだ後、甘いものを食べる、びっくりするかたもいると思います。
でも私大好きなのです。
栗の季節がくると、思い出します。
栗をたくさんいただいて、栗ご飯、は作りましたが、
ほかに何をしようか、考えまして、栗の渋皮煮を3日ほどかけて作り、
奥様に出したところ、これ嫌い 食べてくれません
仕方なく一人で食べてしまい、ダイエットどころか肥満気味
翌年また栗をいただき、渋皮煮の話をしたところ
渋皮煮嫌いだから、マロングラッセにして
簡単にマロングラッセと言いますが。
さてマロングラッセはどのようにすれば作れるか知りません。
ネットで検索して探しました、
今はほとんどネットでレシピ探せます。
いやしかしマロングラッセは大変、お菓子のコーナーでも高価です。
そのはずです、1週間ほどできるのにかかります、
そして3割ほど崩れます。
3年目ぐらいから、どうやら出来栄えが良くなりました。
これならば食べていただけます。
料理で人を幸せにできたら、（誰かの受け売りです）
まずは身内から。