熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

しいたけとベーコンの炒め物

2010年10月29日 10時57分53秒 | アウトドア料理
特集を考えています、
キャンピングカーで出かけたとき、食事をどうするか?

金曜日仕事が終わり、家に帰ったら9時 土曜、日曜日が休み
どうせなら今から出かけるか、考えて 出発
3時間すると 九重や阿蘇につきます。今は24時間入浴できる、
温泉がたくさんできています、また温泉の駐車場で宿泊可能なとこも、
たくさんあります、
まずは温泉に入り、ビールで乾杯
こんなとき、車の中で ちょちょいとできる料理
これが一番 ビールを飲めば、車に寝れるのがキャンピングカー
飲酒運転になりません。

さて本題です
友人から電話で聞き作ってみたら、グーです
ひとつ料理を紹介いたします、
しいたけとベーコンを適当に切ります
フライパンにオリーブオイルを大さじ1
にんにくの薄切りバター10g 弱火でいためます、
次に ベーコンを炒め
しいたけを入れます
今回はおくらを加えて
塩コショウで味付けしたら
出来上がり

車の中でフライパンひとつで簡単にできるのが一番
お試しあれ 
おいしかったら コメントください