熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

白菜豚肉重ね蒸

2010年11月01日 14時48分51秒 | キャンピングカー料理

キャンピングカーで作る料理
家の中で毎日の食事
なんだか出かけた時のほうが、おいしく思います。
外の新鮮な空気も一緒に食べているので、感じるのかもしれません。
キャンピングカーで出かけた時は、誰かを捕まえて一緒に食事しますが、
”私に捕まった方ごめんなさい。”
だからおいしいのかもしれませんね
一人で飲むお酒より、(奥様が自宅では全く飲まないです)
友と飲むのがおいしいです、
これお言うと、ならば一人のときは飲まなければ、

妻が言うのです

全国の旦那様
どう思いますか

簡単な料理をご紹介します、
私の料理はずいぶんいい加減です。

白菜を適当に一枚づつに分け
長さが長ければ半分に切ります
白菜豚肉何度も重ねて塩コショウします、
コンソメスープの素をかけて
大さじいっぱいほどの水を入れます、
弱火で10分ほど蓋をして火にかけて蒸します、
食べるときにお好みでポン酢で食べます。