熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

ドブドブ

2011年11月28日 12時51分39秒 | 男の料理

悩む

突然、一緒に車で移動中、”韓国料理でドブドブというような料理を作って”

このように言われて料理レシピを思い出さなくてはなりません。

素晴らしいテレビに出てくる有名なシェフ、でも分からないと思いますが。

そこが長年連れそった夫婦、

私はあまり韓国料理は作りません、奥様がキムチを食べませんから

もし作るとすれば、NHK番組(きょうの料理)で学んだと思います、

あ’料理名が浮かびまして、スンドゥブチゲこんな名前でした

そうそう

2008年1月に今日の料理でありました。

ようやく作れます。

アサリの貝ベースに豚肉 コツジャンからしとニンニク 醤油 鶏ガラスープ 適当に味付け、

ねぎ白菜豆腐で作りました。