熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

カレー

2013年01月08日 10時03分40秒 | キャンピングカー料理
キャンプの定番料理カレー
我が家でも1~2カ月に一度カレーを作ります。
帰りが遅く簡単に夕食を作りたいときには、便利な料理です。
いつもは10皿分で140円ほどの安いルーを使います。
薬味をくふうして ニンニク 豆板醤 ごま油 オイスターソース はちみつ などいろいろ
組み合わせて作ります。
カレー味の好きな家族で、スープなどもカレー粉を使うと喜びます。
今回は今年初めてなので、ルーを高級な5皿270円高いのを使いました。
薬味を何もいれずルーだけで、肉団子を入れてみたのですが、
奥様 ”これあまりおいしくないね。”
まるで評判が悪い。
カレーは簡単料理だが奥が深いね。

おいしくないと写真うつりも悪いのか、こんなふうにかうつりません。
腕が悪いのだよ。
トップの写真はテレビの写真をかりました。


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