手羽先唐揚げ

手羽先の変わった唐揚げ
水曜日の休みで新しい料理に挑戦
手羽先の骨を抜き取りそこに詰め物を作り入れます。
手羽先餃子というものを食べたことがありますが、そのようなものを唐揚げにしたものです。
今回はご飯と　ベーコン　干しエビを塩コショウ　ごま油　オイスターソースを混ぜたものを詰め込みました。
少し詰め込みすぎたのか、唐揚げにするときに膨らみすぎてやぶれたのが出ましたが、
写真のように丸々でおいしそう。
骨がないので食べやすく、
星３つ頂きました。