故郷宅急便

新鮮野菜の宅急便が昨日届きました。


一番急がなくてはいけないのが、

トウモロコシです

生産者の方から以前聞きました、

トウモロコシは枝からちぎると時間との戦いで

早くボイルすることをお勧め

時間がたつとどんどん甘味が消えていくそうです、

時間との勝負です。筍と同じですね。

さっそくボイルしました。



甘味が抜群！

スーパーなどで購入した場合、収穫してから時間が経過してますからね。

よく生産者の方が収穫したのをすぐボイルして販売しているのを見かけますがおいしいです。

このトウモロコシも最高に美味しかったです。いくらでも食べれそうです！

トウモロコシの他にも色とりどりの旬の野菜をたくさん頂き

送って頂いた方のやさしい気持ちまで伝わってきます。

明日からの料理の意欲を頂いた様で感謝でいっぱいです。

ありがとうございました。