フグにこごり

あけましておめでとうございます

昨年は年末忙しくブログを更新してなくて、
見ていただいている方に申し訳ありませんでした。
今年はがんばって更新いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

正月料理はありきたりです。
黒豆
カズノコ
栗きんとん
伊達巻
カブの酢漬け
ごぼうのたたき
なまこ
ぶり（我が家はカンパチ）
作りました
それぞれ祝い料理だそうで意味がありますが、
三日も同じものを食べるとあきますね。

前の日の夕食で食べたものを、次の日の朝出すと、
”今日も”

そこで少しくふう

私の年齢では
夕食がカレーライスで
朝のなべに残って冷たくなっているのが
こさぎ食べるのが楽しみでした。
早く起きた者の特権でした。
今はこのようなことはありませんね。

フグを食べた皮を
煮こごりにしてみました

なかなか固まらないので、
ゼラチンを加えてみました。
隣はカズノコです。

てっちり　てっさ
めったに食べれないはずのフグでも
次の日に又出すと　　今日も

贅沢だと思いませんか？