≪自宅近くに最近出来た蕎麦屋さん!行って見ましょう。≫
以前はラーメン屋さん(閉店)の隣でした。
開店(オープン)して2~3日だと思いますがそれでは行ってみましょう。
花が初々しいです!店内には業者さん・仲間からの花がびっしりとありました。
のりよし!素敵な名前です。
重みのある看板!蕎麦・織義
店内に入り!クーラーが良く効いている!汗をかいた体に
蕎麦茶が優しく体を温めてくれます、蕎麦の実入りですよ!
田舎そばの鴨南蛮!麺は大盛りに致しました。
多分少ないだろうと思い!正解です。〆て1650円。
田舎そば
白く細い繊細な風味のさらしなそばに対して、太めで黒っぽくそばらしい味わい
の濃いそばが田舎そば、そして、両者の中間にあるのが、いわゆる並そばという
ことになる。要するに、そばの色と太さによる大ざっぱな区別、定義である。
中にはこんな大きな鴨が眠っていました。
後は水で我慢!ご馳走様でした。