ベーコンとしらすのつゆ油うどん と 切り落とし＠魚久

２月２７日（木）のひとりの晩ごはん

・ベーコンとしらすのつゆ油うどん
・やわらか若鶏から揚げじゅわん鶏もも＠ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ
・ブロッコリーソテー
・きゅうりのすし酢漬け


夫君から「遅くなります。先に食べていてください。」メールが来た日です。
はい、つゆ油うどんに決定
はい、冷凍のから揚げも決定
冷蔵庫からブロッコリーときゅうりも出して、簡単ひとりの晩ごはんでした！



２月２８日（金）のふたりの晩ごはん
　こんなの買ってきまして、


・切り落とし京粕漬＠魚久
・厚揚げ焼き
・たこ入りさつま揚げとしいたけと三つ葉の煮もの
・しらすおろし
・かに入り茶碗むし＠市販品
・生姜入りしじみ佃煮
・きゅうりのすし酢漬け
・夫君にはごはん


切り落としを買ったのは、この前日。何かを買うと帰ってこない夫君、あるあるです‥
が、切り落としは賞味期限が長いからいいよね～
魚はなんだろね、わからないけれど、どちらもしっとり脂が乗っていておいしーーー
イカはやわらか、味がよくしみてておいしーーー
厚揚げはカリッと焼いて、「おいしい！」　by夫君。
煮ものはおでんのリメイク。残っていたさつま揚げとおつゆにしいたけと三つ葉をプラス、おいしーーー
はまり中のしらすおろし。大根をおろすのもがんばっちゃうほどおいしーーー
茶碗むしは温めただけ。トゥルンとおいしっ
いろいろおかずに大満足のふたりの晩ごはんでした！




はまったのを通り越して、ひとりの晩ごはんの定番になったつゆ油うどん、食べたいなぁ。
夫君がコロナのせいで会社からまっすぐきっちり帰宅するので、なかなか出番がなくなりました

自分で大根をおろすとき、いい大根おろし器を買おうと、いっつも思う‥
けど、夫君は「今ので十分」と言うのでなかなか踏ん切りが着かず‥
母上にプレゼントした大根おろし器は好評で、でも刃がダメになってきたそうで、またプレゼントしようと思っているところ。
母上には買えるんだけどなぁ。
はぁぁ、このドケチっぷり、私らしい