ピカタ

３月１７日（火）のふたりの晩ごはん

・鶏むね肉のピカタ
・カリフローレ　と　リーフレタス　と　ミニトマト
・いろいろきのこの塩蒸しと大根と大根葉のおみそ汁
・しらすやっこ
・きゅうりスライスおかかポン酢
・夫君にはごはん


ピカタ気分でした
冷凍庫に長らく鎮座していた鶏むね肉を解凍しておきました。
ここんところずっと夫君がきっちり会社から帰宅するので、解凍に時間がかかるかたまり肉を使うチャンスなのです。
ピカタはしっとりやわらかで、玉子のまろやかさと合わさって、ケチャップちょこっとつけて、おいしーーー
「おいしい！」　by夫君。
カリフローレとリーフレタスは葉山ステーションで買ったもの。
初・カリフローレ。かわいいね、これ。味はカリフラワーとブロッコリーの間な感じ。かわいくてテンション上がる
いろいろきのこの塩蒸しの最後は汁物がいい。きのこから出た汁も入れて、旨みアップでおいしーーー
続・しらすやっこ。
いつものきゅうりスライス。
ピカタに大満足のふたりの晩ごはんでした！




　昨日の家の窓からの景色。

新型コロナウィルスに季節外れの雪。
おかしなことばかり‥
コロナ、早く収束しますように