米麹とにんにく味噌に漬け込みして オリーブオイルで蒸し煮したサラダかぼちゃ
思ったとおりワインには、あいます。
夕方が近くなると つまみを考える日々です。
故郷の食卓によくでた 薄く斜めに切ったインゲンの炒め煮
茄子と豚肉としょうがのせんぎりを味噌とミリンで味付けして最後に大葉を手でちぎって散らしたものや・・・
そうそう どういうわけか 味噌の味付け多いかもしれません。
大根とイカを煮るとき はらわたを入れて味噌だし
朝ごはんに卵と葱と味噌で炒めたものも なつかしい
あぁー体重がなかなか落ちない。
木製パレット屋のつぶやき
木製パレット屋のつぶやき