いろんなしがらみや悩みを捨てたくて思い切ってショートカットにした。
長い人生の中で初めてだ。
頭が軽くなった。
シャンプーの前後も楽だし 余分なものを捨てやすくなった（笑い）
本日のランチスープは、ビーフシチュー
牛すね肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、マッシュルーム
3時間ＩＨ釜で煮込んで まだまだ急速に冷やすのがはぶけない。
せっせと氷を作くってすべて調理したものに使っている。
そうそう 週末、ふと ダシ汁 平凡なものに飽きたなって思って 昆布、かつ節、トマトでダシをとってみた。
いろんなものに使えそう。
ひとまず テレビの放送でみた冷やしおでんなるものを作ってみた。
茄子、トマト、オクラ、さつま揚げみたいなもの ついでに残ったダシの昆布を細く切り裂いて（もったいないなって思ったの）
それらに塩少々でざっと火を通して冷やす。
だんだん お手本からは、かけはなれてきた。
でも冷えたそれ
夕飯が楽しみです。
そしていろんなものを作りながら 昨夕 久しぶりにサンマの塩焼きを食べた。
首を傾げてしまった。
2本680円で さぞ 美味しいだろうってわくわくだった。
焼いているそばから はらわたがどんどん出てきて 鮮度がわるいのかしら？って心配になった。
それに とても細い。
なんだかなぁーがっかりさせないでよって つぶやいちゃう。
今年のサンマは、期待できないかもしれない。
カボスをころがしながら うわぁ！うわぁ！って叫ぶ。
木製パレット屋の婆さんはサンマにがっかり