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皆さん、おはようございます(^^)
ダイエット トレーニング ジム エクラルのモーリーです
昨日は、じめじめとした暑い1日でしたね((+_+))
これからの季節、身体にしっかり水分補給してあげてくださいね
では早速、今日の本題に入っていきましょう～
今日は、 “これからが旬！オクラのお話”
をお届けしていきます
オクラと言えば、夏野菜！
なんといっても、あのネバネバが特徴ですよね
あのネバネバ、その正体は、、
ペクチンという水溶性の食物繊維と、ムチンという糖タンパク質です。
ペクチン
果物に多く含まれ、高い整腸作用で便秘と下痢の両方に良いと言われています。
ムチン
ムチンには、他のタンパク質の消化吸収を助ける働きがあると言われています。
それにより、
動脈硬化 便秘 疲労回復 下痢
などの効果がみられるとのこと(@_@)！
また、オクラは、美容効果・ダイエットにも良いとされています
・抗酸化作用のある、β-カロテン
・代謝の促進や肌にいいと言われる、ビタミンB1、ビタミンB2
・動脈硬化予防・血液サラサラに役立つと言われる、ビタミンKや葉酸
などの栄養素を豊富に含んでいるのです( ´∀｀)
栄養素が豊富な上に、美容効果もあるオクラ♪
また、夏バテ予防にもおすすめなので、これからの暑い季節、ぜひ取り入れてみてください(^O^)／
もっと食事のアドバイスやトレーニングについて聞きたい！
という方は、ぜひ
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