BODYMAKE STUDIO ECLALE 公式ブログ

パーソナルトレーナーと管理栄養士がお伝えする
ボディメイク術を配信中!

ECLALE×栄養 “ダイエット効果あり!? えごま油のお話”

2016-05-26 12:30:00 | ダイエット食

ダイエットジム

パーソナルトレーニング

エクラル




みなさん、こんにちは

ダイエット トレーニング ジム のモーリーです(^O^)/




いきなり暑くなってきましたが、皆さん、

しっかりと水分補給して過ごしてくださいね!




さて、今日は、最近TVでも話題になっている、

“油なのに様々な効果が!!えごま油のお話”

をお届けしていきます






そもそも、“えごま油”とは一体、何なのでしょうか?

 

えごま油は、シソ科に属する“えごま”という植物の種から抽出される油です。

また、えごま油は“しそ油”としても流通しております。







なぜ、そのえごま油が注目されるようになったのかというと、、

近年、増え続けているとされる生活習慣病

それを予防する効果が高いことが分かり、注目されているのです





えごま油には、人間の体では作ることができない、必須脂肪酸と呼ばれる、

α-リノレン酸(アルファリノレン酸)が他の油よりも多く含まれています!


そのα-リノレン酸の効果がすごいんです♪


・アトピー症状の改善

・悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす

・血流改善、血栓予防

・心筋梗塞、脳卒中の予防

・老化の予防

・うつ症状の軽減
                             等々


他にも健康に良い効果がみられます!



また、α-リノレン酸は、

油を分解して脂肪を身体にたまりにくくする働きもあるのです(@_@)


そのため、ダイエット効果があるとも言われています(^_-)-☆





しかし、えごま油は“熱に弱く、酸化しやすい”という特徴があるため、

炒め物など加熱調理に使うのではなく、サラダのドレッシングや和え物に!

冷蔵庫に保存して、酸化を防ぐ!

といった注意が必要となります(>_奈良のダイエットジム ECLALE(エクラル)


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ECLALE×栄養 “秘められしパワーを持つ、しじみのお話”

2016-05-25 07:00:00 | ダイエット食


ダイエットジム
パーソナルトレーニングジム
エクラル
 
 
 
みなさん、おはようございます
 
ダイエットトレーニングジム エクラル、管理栄養士のモーリーです(^^)




本日は、 “秘められしパワーを持つ、しじみのお話”

をお届けしてまいります!!






皆さんは、「しじみ」と聞いてどのようなイメージを持たれるでしょうか?


「お味噌汁の具材に入っている小さな貝」、「実は小さくて食べるものでなく、ダシを取るもの」

などといったイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか、、、


しかし!

日本では昔から、しじみが体によい食べ物として重宝されてきました。

実際に調べてみると、しじみには何種類もの栄養成分がバランス良く含まれていることがわかります!

今回はしじみに含まれる、主な栄養成分とその働きをご紹介します





①グリコーゲン

グリコーゲンは、エネルギー源となる栄養成分です。

しじみには、そのグリコーゲンの元となる炭水化物が豊富であり、お酒を飲んだ翌朝にも、大切な働きをします♪

炭水化物は豊富ですが、低カロリーなので、積極的に取り入れることが出来ます!




②ビタミンB12

ビタミンB12は、中枢神経機能の維持や脂肪代謝に重要な役割を果たします。

また、ビタミンB12は胃の粘膜から分泌されるたんぱく質と結びつき、

小腸で吸収されて神経系の機能維持や補酵素になるほか、肩こり・腰痛などの痛みの緩和にも役立ちます♪




③カルシウム

現代の日本人に最も不足していると言われている、カルシウム。

カルシウムは、骨や歯を作り、筋肉と神経の働きを調整する働きがあります。

カルシウムが不足すると、将来、骨粗鬆症になるリスクが高まってしまいます(*_*)

しじみには、牛乳よりも多くのカルシウムが含まれているのです!




④鉄分

鉄は、赤血球中のヘモグロビンを結合し、酸素の運搬や細胞呼吸に重要な役割を果たします。

また、酵素の構成成分にもなっているため、エネルギーの代謝にも、重要な働きをしています。

しじみには、レバーよりも多くの鉄分が含まれているのです!







このように、しじみには、様々な栄養素が豊富に含まれています!!

夏と冬に旬をむかえる、しじみ。

お酒を飲まれる方も、飲まれない方も、お食事にどんどん取り入れていただければと思います(≧▽≦)








さらに詳しく、食事のアドバイスを聞きたいという方は、、ぜひ!


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ECLALE×栄養  “栄養豊富!美容効果あり!パクチーのお話”

2016-05-24 16:35:00 | ダイエット食
 
 
 ダイエットジム
 パーソナルトレーニングジム
 エクラル
 
 
 
 みなさん、こんにちは♬
 
 ダイエットトレーニングジム エクラル、管理栄養士のモーリーです(^^)☆
 
 初めまして!
 
 今日からこのブログ更新の担当となりました~~~拍手(笑)
 

 
 
 さて!早速ですが、本題に入っていきましょう!
 
 本日は、
 

 “実は栄養が豊富!!美容効果あり!!パクチーのお話
 
 
 
 
 
 
 
 パクチーは、独特の香りがすることから、苦手~!と大半の方から避けられがち・・・
 
 一方、パクチー好きな方にはすっごく好まれていますよね!
 
 これほど好き嫌いが分かれる食材はあるでしょうか(笑)
 
 
 
 
 パクチーについて、簡単に解説します!
 
 セリ科の一年草であるパクチーには、なんと別名があるのです!!
 
 
 タイでは「パクチー」と呼ばれるこの植物は、
 
 英語では「コリアンダー」、中国では「香菜(シャンサイ/ツァンツァイ)」と呼ばれています(@_@)!
 
 ご存じでしたでしょうか??
 
 
 
 そんなパクチーの効果ですが、実は、、、
 
 
 デトックス効果アンチエイジング効果があるのです!!!

 
 デトックス効果
 
 デトックスとは体内の毒素を、体外に排出する働きのことです。
 
 デトックスにより、お肌や頭皮の不調が改善される効果が期待できます♪
 
 
 
 アンチエイジング効果 
 
 パクチーには、体内に活性酸素が増えるの抑えてくれる効果があります。
 
 活性酸素が体内に増えるとシミやしわ・動脈硬化・がん・糖尿病 
 などの原因になると言われています。
 
 パクチーは、活性酸素を防ぐ抗酸化作用に、非常に優れた野菜です(^^)
 
 
 
 
 
 また、パクチーは栄養が豊富な香草で、ビタミンA、B2、C、Eなどなど、、
 
 健康・美容効果があるビタミン類がたくさん含まれています(^^♪

 
 さらに、あの独特の香り。あの香りによって、
 
 食欲増進や消化器官の活性化などの効果が期待できます♪
 

 
 しかし! 人によっては、食べ過ぎによる副作用もあるのです
 
 腹痛・下痢・頭痛・気分が悪くなる 
 
 などの症状があげられます。
 
 
  
 パクチーは食べ過ぎなければ、様々な効果をもたらしてくれます。

 嫌いな人は仕方ないですが、食べず嫌いの方はこれを機に
 
 一度召し上がってみてはいかがでしょうか♪

 
 
 
 
 
 
 
 この様に、エクラルでは、
 
 トレーニングをはじめ、プチ❗️ダイエット情報や健康食事アドバイスをカウンセリングも含め
 
 させていただいております!(^O^)
 
 
 ご興味のある方は❗️ ぜひ❗️❗️
 
 
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