落 花 生 の 収 穫 自宅
５ 月に 種蒔きと植え付けをし、 ９ 月に 花が咲いた。
花後に 子房柄 が出て土に潜り、 土中で実が育つ。
通常は １０月末頃に収穫をする。
（昨年は育ち具合が良くなかった）
今年の収穫は １０日ほど遅らせてみた。
株の周りから実の下の土を掘り起こした。
その実の様子は？
茎から子房柄が伸びて、先端に落花生が出来ている。
前年よりも 実は大きく育っている。
もう少し 掘り進むと、 株の根が見えて来た。
おや、腐敗した実がある。
真夏日が続いて、 散水したのが原因らしい。
根をよく見ると、何やらぶつぶつしてる。
これは 根粒 と言って 豆科の植物の特徴です。
収穫量
植えた株数 ： ２ ０ 株で
１０リットルバケツ ： ４ 杯
落花生の実は、洗浄して茹でたり、
皮付きのまま乾燥して保存しました。
もう一度、振り返って花の様子から見てみると。
家庭菜園、 ラッカセイ（落花生）を育てる。---で 9/15 投稿した花。
9/15 投稿の 解説図
9/15 園芸通信 より引用。
そして 実が育つた根 はこんな感じです。
根には根粒がいっぱい付いている。
根粒は落花生だけでなくマメ科植物一般の根にできます。
エンドウ、レンゲソウ、カラスノエンドウ なども同じ。
マメ科植物の根には、こぶのような根粒がついています。
根粒(下図の丸)って何なの ？
TOKAIネットワーク 身近な理科室10 より引用。
www2.tokai.or.jp/seed/seed/mijika10.htm
マメ科植物と根粒菌の共生関係
根粒菌はクロロフィルをもちませんから光合成はできません。 宿主のマメ科植物から光合成産物をもらいます。 一方、 マメ科植物は根粒菌のように空気中の窒素（N2）からアンモニア（NH3）をつくることはできません。 根粒菌がつくったアンモニア（NH3）をもらいます。 こうしてお互いに利益を得ているのです。
こんな共生関係があるとは、
頼もしいですね。
