金平糖(コンペイトゥ) 自宅
甘くて固い 金平糖
子供の頃によく 食べた 金平糖
懐かしい思い出、
どうやって 作るのだろう。
調べて見たら、
今も作っているらしい。
原料は 砂糖、
もう500年ほども前から作られている。
あの ゴツゴツした突起はどうして出来るの?。
今もなお、 不明 だそうです。
出来上がるまで、↑ 1~2週間以上も掛かるらしい。
正月明けに作りかけた 金平糖 は、
月末、 店頭に並んでいる頃になる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/cf/d01b18d8068696c11cf7fc814c862e47.png)
金平糖の画像は、ネットより借用。sasakiseika.co.jp
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/01/290f4915ff2c9d0849bf129edfe92a14.png)
カラフルな 金平糖 。
話は先に食べる 金平糖 になったけど、
花の 金平糖 とは、どんな 花 ?。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/f9/aeff554236d716085bfe4ed9f2ff6b95.jpg)
菓子の 金平糖 と似てますね。
花の大きさは、2cmほどと小さい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/0f/4bdcbce6c0a26bc4fe9ed1c689b948bb.jpg)
緑色の葉を見ると、
そうなんです。シャコバサボテン 。
葉が シャコ に似てるから。
デンマークカクタス とも言います。
花の名前、幾重にもありますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/df/458e8bdd3eaefed464b1584f7d386566.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/98/7e2578d3c7ad8be3532274bb2cd25f97.jpg)
じつは この花の蕾を見ると、
こんな形のも、有るんです。
デンマークカクタス です。
〇印は 金平糖。
同じ株の 花なのに、、。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/11/5e0617738c1ffc07907de5c009a8572b.jpg)
この細長い蕾が咲くと、
7~8cmほどの大きさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/a9/1cd6926ea956f4f28979f46229fdfb1c.jpg)
2020-02-07 撮影
こんな感じの花になります。
花の形や大きさは、まるで異なります。
何で?、2種類の花が咲くのだろう?。
不思議ですね。
デンマークカクタス の花が咲くと、
クリスマスカクタス とも言います。
エッ、何が、何だか、、判りませ~ん。
色々な 呼称があると 言う事になりますネ。