７月のマイネルド社②

引き続きピエモンテのマイネルド社、ロベルトです。

前回のお便りで２００５年・２００６年・２００７年の
バルバレスコのお話をしましたが、これは２００８年!

バルバレスコはネッビオーロという葡萄品種１００％で出来ます。勿論“黒葡萄”です。

今の時期は皆さんご存知のマスカット（白葡萄）みたいな色をしています。
これから色付いていきまぁ～す。

写真の葡萄が２００８年モノのバルバレスコになっていくのですが、
今年は５月に少し雨が多めに降ったので心配しましたが、今は太陽が燦燦、
暑い日々が続いており、安心～。

このまま１０月の収穫の頃まで順調に育ってくれればと願っています。

樹齢５０年の最高級の葡萄の木（写真）があるこの場所は、
バルバレスコ地区の中のロッカリーニという場所です。

ネッビオーロ品種の中の“ミケット”という特別な木で、
樹齢５０年という最も良い葡萄が出来る年代に入っているものです。

（原文はイタリア語。補足文章を加え意訳：Ｍ。）