良い日本酒ですっ。

頂戴物の日本酒です、非常に美味しゅうございました。かなり濃厚でまったりした”蔵出し原酒”。灘の銘酒”寶娘蔵出し原酒”アルコール分２１度強。
昨年８月９日のブログでご紹介した焼酎に引き続き福岡のお客様（先日２月１１日ブログご紹介の中州宴会にはご都合悪く不参加）から勉強の為にと頂戴しておりましたが、やっとゆっくり飲む時間が持てて楽しませて頂きました。頂いた品だから絶賛するのではなく、心底素晴らしい日本酒だと思いました。ご興味の方は検索して何処かでご購入ください。
一升瓶の裏にある説明文を抜粋致します。
「「灘西宮の秘造の清酒で普通酒蔵の蔵人しか飲めない純粋な灘酒。しぼりたてそのままで一切割り水（加水）無し。～～」」
日本酒と言えば、、、岡山のお客様から頂戴して今は品川倉庫にある”赤坂錦”（１月１８日ブログでご紹介）っ、早く飲まないと、、、。

洋食材 ２

未だ大々的にご紹介していませんが新しいイタリアのパスタ・ソースです。かなり良いです。珍しいのはイカスミのソース。しっかりイカの切り身も入っている優れものです。こちらは野間さんでなく違う輸入元の商品。ただ、チョコばっかり熱心に販売していて肝心のパスタやパスタソースにまで手が廻らない状況っ。上期からは積極的皆様へのご説明、ご試食とともにやってもらいます。

洋食材 １

もう何年間私どものフェアでご紹介させて頂いているのでしょうか。通称、野間さんの岩塩。シチリアの天然岩塩です。甘みすら感じる絶対的美味しさの岩塩。細かい粒（ＦＩＮＯ）と粗い粒（ＧＲＯＳＳＯ）の２種類があります。何で野間さんのっていうと、岩塩の輸入販売元の社長さんが野間さんというからで、、、。ＭＹフェアでは定番中の定番です。