分からないように、、（笑）。

本日、昼間に東京事務所で行われた試飲会はフランス人のワイナリー関係者とオブザーバーを含み合計８人の参加者でした。試飲銘柄を選択する段階（フランスから送ってもらう段階）でかなり厳選したとはいえ、最近にない高レベルの試飲会になりました。全てボルドーの赤。既に私どもの定番になっている右岸２銘柄のヴィンテージ違いの試飲も含まれましたが、それぞれ持ち味があって、、、良いですねっ。何銘柄かはデビューということになると思います。
現時点では輸入未決定銘柄ということで＜企業秘密などと大袈裟なことではありませんが＞一応ボトル（ラベル）判別できないように写真を加工しました。決してミニチュアボトルのマグナム・タイプを輸入しようとしているわけではございません。

おはようございます。

えっ、もう３月ですか。
２０１０年も２カ月終了っ。とても早く感じます。
やらなければならないこと、やりたいことが山ほどあるのに、なかなか上手く進んでいません。かといってスケジュールは詰まっています。今週の火曜日からは幕張メッセで食品見本市FOODEXが開催。イタリア、フランス、スペイン、、、、多くの試飲をすることになります。
今日はその期間を前に最近取り寄せたボルドーワイン、各ワイナリーからのサンプル空輸ワイン、その試飲会を大井の事務所で行います。これらのボルドーは、ボルドーにしては珍しくほぼ独占輸入になるであろう銘柄ばかり。今日の試飲の印象を持ったまま明日からの見本市で他のボルドーと味比べをして今後の輸入銘柄を決定していくという感じです。
さて写真は、”ぐるなび北海道”からプロ撮影ワインズ別のショット。お料理いっぱい＆店内という”いかにも”的なイメージ写真ですが、やはり綺麗に撮れていますねっ。