TASTING

今日の関東、良いお天気になっていますねっ。
昨日は朝８時過ぎまで発注の為に、、、。
少し仮眠して事務仕事やって品川営業所へっ。
南フランス・コルビエールのサブラン社（昨年１２月に初輸入で未だ日本デビューしたてのワイナリー）の、既にもう新しい銘柄の試飲です。
それぞれ比較するべきワインも開けて、あぁ～でもないこうでもないと。
食物なしでテイスティングし、その後はフランスの話をしながら会食的テイスティングになり、コルクを開けて２時間後のティスティングまで終了。
今回のメイン２銘柄は２日目テイスティングに回る残量無し、皆で飲みきってしまいました。
良い出来栄えでした２銘柄ともっ。
発注です。
決まらない時は何十本やって１本も決まらない期間が続くんですが、最近は決定に至る確率、高いですっ。