vicobaroneでの試飲

スタッフY、ピアツェンツァのvicobaroneワイナリーでは、スタッフ"０”と一緒に相当数テイスティングをしたはずです。
ワインの写メは意外と１枚のみ（デジカメでは沢山あるのでしょうが、、）。
以前、私の訪問時この写真のワイン、生産されていなかったと思います。
ピノネーロ（フランスのピノノアールですね）１００％。スパークリングの辛口。
ワインよりもワイナリーが用意してくれた”おつまみ”＜写真手前＞の方が気になってしまいますっ。

vicobaroneブドウ畑

昼食の後はピアツェンツァ郊外のVICOBARONE（ヴィコバローネ）ワイナリーにっ。
ブドウ畑は、剪定作業が行われている景色っ。
撮影は２月２３日。

PIACENZAにて

北イタリアの古都、ピアツェンツァにて、昨日の昼食の際のドルチェっ。
ザバイオーネ。
卵白、卵黄、マルサラ、砂糖、カントゥッチ。
飲み物はマルヴァジーア種のパッシート（甘口ワイン）。
スタッフY、かなり満足のドルチェ＆ヴィーノだったようです。