BORDEAUX

新ネットの構想、イメージは膨らんでも、もっともっと具体的に進んでいかないとお披露目までには時間が、、、。
新ネットも想定しながらフェアでのワイン、発注を考えている真最中です。
週末はテイスティング・ノートと資料を山積みにして、昔から付き合いのあるボルドーのネゴシアンのリストとニラメッコ。
多分１０時間くらい部屋に籠りっきりでボルドーに集中していました。
まぁ、そんな後は当然ボルドー飲みたくなるわけで、、、。
サンテステフ、ラフォン　ロシェのセカンド、ラ　シャペル　ド　ラフォン　ロシェ。
現在ご案内しているのは２００７年収穫年。
ＯＫですねっ、十分イケます。
嫌みのないタンニンが心地よい。
予定どおりの発注となれば、結構面白いマルゴー村も輸入できて皆さまにご紹介できるんですが、、さてどうなるでしょうか。
あっ、写真の銘柄も追加発注となっていますんでっ。