CLONBIN社のROSSO DI MONTALCINO、2009年。
昨日品川の倉庫に入庫し昨夜早速味見。
今は19日(土)20時ちょい前、これから2日目の試飲を行おうと思っています。
写真は全て昨日(金)1日目。
トマト系パスタ。
クリームシチュー。
ローストビーフ。
どれにも合いまいたが、何より味。
かなり良い、相当良い(笑)。
コテコテに重たい赤では無いです。
かといって薄い赤のわけがない。
綺麗に仕上げられた、しゃきっと背筋がピシッとした味。
しっかりした赤。
2009年モノですが嫌な若い香りはしないし、今飲んでベスト。
この先、どこまで良くなるのか分かりませんが、せいぜい今後2~3年で飲みきるのが最良なのかも。
2日目試飲に期待です。
昨日品川の倉庫に入庫し昨夜早速味見。
今は19日(土)20時ちょい前、これから2日目の試飲を行おうと思っています。
写真は全て昨日(金)1日目。
トマト系パスタ。
クリームシチュー。
ローストビーフ。
どれにも合いまいたが、何より味。
かなり良い、相当良い(笑)。
コテコテに重たい赤では無いです。
かといって薄い赤のわけがない。
綺麗に仕上げられた、しゃきっと背筋がピシッとした味。
しっかりした赤。
2009年モノですが嫌な若い香りはしないし、今飲んでベスト。
この先、どこまで良くなるのか分かりませんが、せいぜい今後2~3年で飲みきるのが最良なのかも。
2日目試飲に期待です。