チーズとグラッパ

良いお天気の土曜日です。

札幌ワインズには昨夜も多くの皆さまにご来店頂いたようで、誠にありがとうございます。

昨日、夕方。
東京スタッフ間でチーズの試食。
このチーズが初めて知ることになったフルーツとグラッパと、、、、っていうチーズでして、、、。
（来週の日本橋フェアで登場させます。）
グラッパ使っているならきっとグラッパに合うだろうと蔵からグラッパ１本持ってきて皆で試しました。
結果。
最悪。
入荷したばかりのタウレロ　サンジョヴェーゼの方がどれだけ合致したか、、、（笑）。


今日土曜日の午前中は久しぶりに体のケアに。
順番待ちの間、治療を受けている間、イタリア・ツアー構想っ。
多分、ほぼ理想に近い旅程、浮かんできましたよっ、良い感じで組めそうです。
もう少し、、、、！！