丸一日かけて、、、

丸一日かけて細々とした作業をしておりました。

棚が何センチ×何センチだとかは既にやっておりましたが、更に細かい採寸などをして、書き込んで、、、。

何の仕事じゃい(笑)。

GW試飲 1 続。

ちょっと良い肉があり、塩コショウだけのグリル、何も付けずにグリルしてポン酢と２つの味で合わせました。
断然ポン酢でしたっ(笑)。

前夜に開けたサルデーニャの白、２日目の方が花ひらいてました。人気でそうですねっ、このちょっと丸みをおびたドライさは。

GW試飲 1

連休中にじっくり試飲しようと考えているA・・州のワイナリー。ボトルは１０銘柄強あります。
昨夜は最も高額な赤、リゼルヴァを開けました。
３月に初めて試飲した時に比べ、とても大人っぽく、上品で何故だかピエモンテの重厚系をイメージさせました。
今夜の２日目試飲が楽しみです。
2009年収穫年。