難しいっ！

イタリア・ツアー。

物凄く良いアイデア（旅程）が浮かび、実際に航路（パレルモ・ナポリ）が存在。
早速９月の該当日程で空席を調べたら、なんと”７席”のみ、、、、。

根本的に旅程、組み直しです、、、、。

とにかくプーリア（ターラント）からシチリア（トラパニ）までの移動距離が長すぎます、、、、。

既に電車の旅がほぼ無理ということが判明しているので、、、、バス。
でも、バスの移動っていっても無茶苦茶に長～～～～～い距離。

途中、タオルミーナでの宿泊も考えましたが、、、、。
宿泊するならメッシーナ海峡を渡る前、レッジョ　カラブリアしかないでしょうかね、、、。

飛行機の移動、地方都市から地方都市は小型機だし座席の確保は難しい（これからパートナーの皆さんに参加を呼び掛けるので、、、）。

・・・・・・・

ちょっと頭を休めます。

今からチーズの発注を皆で相談して、そうそうお楽しみがあったじゃないですか、チーズ＆グラッパです。

週末考えますツアーの日程。

プーリアよりっ

ＳＯＳ便。

来週の東京ＭＹファミリーフェアには、タッチの差で通関＆入庫が間に合わないイタリア便。
その中のボスコ社（プーリア州・ターラント）のワイン。
２月末から３月初旬にかけて来日し、エクストラ　ヴァージン　オリーヴ　オイルとワインのプレゼンテーションを真剣にやったフランコのお蔭で在庫キレ状態。
東京フェア終了後には入庫しますが、お披露目不可能、、。
そこで、、、。
試飲用ワイン３銘柄３本を（お願いして）空輸してもらいました。



それが、本日到着致しました。

来週末、この３銘柄が評判になると思います。



左が本格輸入を前にして、これほど前評判が高い銘柄も珍しい、ネグロアマーロ１００％のロゼです。
真ん中は、面白いブレンドの赤です。
右の白も、これまた面白いブレンド。

ロゼと白はフランコ来日時の各地パーティでお楽しみ頂いておりますが、赤は来週がデビューとなります。

日本橋会場へのご来場、心よりお待申し上げております。

チーズとツアー

ブログのアップ遅れましたぁ～。

朝から動いていましたが、お昼までは移動中も含めて頭の中はイタリア・ツアー一色。
そして、正午からはチーズ一色。

まずはイタリア・ツアー。
日本からイタリアへの飛行時間以上にプーリアからシチリアまでの移動＜車・鉄道＞に時間がかかります(笑)。
プーリアの飛行場からシチリアの飛行場に移動しようと思ったら直行便がなくてローマやミラノ経由、、、、。
電車も本数は少ないし、当然直通は無いし、ほぼナポリ方面まで戻って乗り換えしないとダメっぽいし、乗継がスムーズじゃないし、、、、。

日本からローマに着いて国内線でナポリに入るかバーリかブリンディジかパレルモか、、、いろいろなパターンで考えています。

先程、昨年南イタリア強行出張に行ってきたスタッフＹに意見を求めつつ、なぁ～～～んとなく無理ない工程はこんな感じかなぁ～というのが出ましたが、やっぱり。
今年のツアーはとっても面白そうですが、その分、道順が難しいですねっ。
週末、詰めてゆきます。

チーズ。
昔から取引関係にあったチーズの輸入会社。
最近はチー以外の瓶物しか仕入れていませんでしたが、来週の日本橋フェアからここの珍しいチーズ（かなり驚きのマニアックなチーズが沢山ありました。）、定番的な有名チーズを改めて扱ってゆくことに決めました。

来週のフェアで是非ご紹介したい某チーズ（スタッフ一同全く知らない素敵なチース）とGRAPPAを合わせた試飲＆試食を夕方からちょっとだけやろうと思っていますっ。