名古屋ワイン結果

蔵でのワイン集合写真ないままに、取り急ぎ結果をご報告致します。

先週末、名古屋MYファミリーフェア、ワインの結果です。
（フェア前と後の通販、セットワインの銘柄は含みません。２日間でのフェア会場での結果です。）

名古屋でも試飲に金熊を登場させました。
金熊とアカシアが同一の１位という結果でした。
名古屋会場には冷蔵庫２号、”通称白クン”を持ち込みましたが、結果は良く働いてくれました(笑)。
仙台にも白クンを連れていきますが、”泡”はアカシアでは無く別の辛口が試飲に登場するかもしれません。
過去の結果から仙台は甘口が不評で、、、、。

　１位：金熊＜モンテプルチャーノ１００％・赤＞


　１位：アカシア＜モスカート１００％・スパークリング白＞
　　　　コルクはシャンパン・タイプ
　　　　”泡”です。
　　　　軽めの甘口ですが、味わいが深いというか広がるというか、かなり心地よい甘さです。

　３位：シモーニ　アリアーニコ＜アリアーニコ１００％・赤＞
　　　　各会場で何かと話題になるラベルの持ち主です。
　　　　パートナーYoMさんに”マカオ：澳門”というニックネームが、、、。
　　　　居合わせた名古屋パートナーの皆さまがその後マカオ、マカオとご注文なさって、、、。
　　　　仙台でこの名称が好評なら、、、、、、？。

　４位：ドリカム　白＜カタラット１００％・白＞
　　　　根強い人気です、ドリカム。


　５位：アルザス　ル・ピノ（愛称：ピノ３種）＜ピノ３種：ノアール＆グリ＆ブラン・白＞
　　　　ル・ピノが良いからとリースリングもピノ　グリもご購入頂いております。


　５位：ノンノ＜プリミティーヴォ　ディ　マンドューリア１００％・赤＞
　　　　このパワフル爺ちゃん（ノンノはイタリア語でお祖父ちゃん）はやはり名古屋で受けました。

　７位：モントレゾール　ファランギーナ＜ファランギーナ１００％・白＞
　　　　シモーニのファランギーナは試飲に出ませんでした。

　７位：ティー　ロゼ＜ネグロアマーロ１００％・ロゼ＞

　７位：ラフルール　シュヴァリエ＜ソーヴィニヨン　ブラン他・白＞

１０位：ネグロアマーロ＜ネグロアマーロ１００％・赤＞

試飲に出さなかった銘柄は、ティー　ロゼとラフルール　シュヴァリエ。
後はご試飲頂いております。
（写真は　名古屋・大須のアーケード街。）

ワインズの３代目シェフっ

２００８年１２月にスタートした札幌ワインズ。
大輔シェフが就任までの何カ月を守ってくれたゴルゴが初代シェフならば、ミャンは３代目となります。
そのミャンこと宮脇シェフが6月21日でワインズを卒業っ。
京都で会ってから、もう2年以上ですかっ。
（今や恒例えんワイン試飲会の会場、名古屋久屋大通丸の内サロンの下見をして、一発で気に行ってその場で予約を入れて、その足で京都に行ったような、、、、、、記憶があります。）

ミャン、お疲れ様でしたぁ～。
今後とも宜しく！(笑)

さて、21日には、最後の勇姿を見せると張りきっております。
「いろいろ料理を作るので、つまみながら楽しんでもらえると嬉しいです。」とのこと。
海外修行もありましたが、国内でも各国の料理店で経験を積んできたミャンですから、心のこもったヴァリエーション豊かなお料理をご用意申し上げると思います。

18:30 開場
19:00 スタート（何時にご来場頂いても大丈夫です。）
23:00 料理ラスト
料金 2000円（ドリンク別料金）

札幌の皆さま、２１日（土）是非ミャンとグラスを合わせて下さい。

＜写真は今春イタリア・プーリア州ターラントのボスコ社フランコが来日した際のもの。右端がミャンです。＞

寄り道してきましたぁ～

先日ハマった浜松町の横丁です。

日付が変わって昨日になってしまいましたが、先程はこ～～～んな壁絵がいっぱい描かれている居酒屋さんへ。