newボトルですっ

お馴染みのサブラン・シャルドネ。
収穫年が新しくなったのと並行して、ラベルもボトルも新しくなりました。



左が今までの、右が新しいボトル。

ボトルやラベルが変わるときは必ずと言っていいほど「昔のが良かった！」という意見が蔓延しますが、今回はどうでしょうか。

コルビエール：南仏

南フランス、ラングドックルーションのコルビエール、マットサブラン社のワイン、先程東京港から品川の倉庫に到着しました。


今回から新しい運送屋さんにお願いすることになり、その一回目でしたが、とても丁寧にやって頂きました。
（どこが丁寧かの基準は非常に難しいかもしれませんが。）





来週の東京日本橋MYファミリーフェアでご案内して参ります。

ムルソーですかっ

東京のパートナー、Oonさんからお便りを頂きましたのでご紹介致します。

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以下、適当に伏字にしてほぼ原文どおりに、、、。

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数年前、フェアでムルソーを買いました。
＊＊社長が、置いた方がイイと仰ったので、キープしていましたが、去年・一昨年の猛暑を越え、さすがに白ワインビネガーになっていたらどーしよーかと不安になっていました。
＊＊、＊＊＊へ2001年のムルソーを持参し、冷やしてから抜栓。
コルクもしっかり湿っていて、香りふくよか。
グラスに注げば、濃い黄金色---口にふくむと、まったりした味わいながらドライ！ 美味しかったです。
ムルソーの繊細ながらも、その力強さに驚きました。
＊＊のパンと温野菜やサーモンにも合い、二人で堪能しました。





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Oonさんお便りありがとうございました。
写真からしっかりと黄金色伝わっています！。