カントローブ。
ちょいと高級系サーロインと合わせましたが、合わないわけがないっ(笑)。
2007年モノなので、決して”若さ”や”果実味”が前に出てこずに、ジックリと渋さが広がる”練れた”感じ。

やはりそれなりに澱(オリ)も。
ちょいと高級系サーロインと合わせましたが、合わないわけがないっ(笑)。
2007年モノなので、決して”若さ”や”果実味”が前に出てこずに、ジックリと渋さが広がる”練れた”感じ。

やはりそれなりに澱(オリ)も。

シャトー ムーラン ドゥ カントローブ
CHATEAU MOULIN DE CANTELAUBE
何年か連続してご案内しているサンテミリオンなので、お馴染み
ではないでしょうか。
それとも、あまりフェア会場には持参しないので認知度はいまひとつでしょうか。
開けてみましょ。







CHATEAU MOULIN DE CANTELAUBE
何年か連続してご案内しているサンテミリオンなので、お馴染み

それとも、あまりフェア会場には持参しないので認知度はいまひとつでしょうか。
開けてみましょ。






