焼き水牛。

水牛のモッツァレッラ。

邪道かもしれませんが、トースターで焼きました。数段美味しい。


良～い！ (^^)

Hsソムリエと(^^)

この時間、携帯電話は放置してますが、たまたま手元にあったところ、Hsソムリエから電話。
長時間いろいろ話して(彼は外のベンチだったようです。寒かったでしょ、I'm sorry！)こっちはドルチェットの２日目試飲しながら。

えんワインを最も詳しく理解してくれてるソムリエ氏です。
そんなに遠くない日に、都内で良いイタリアンご紹介できると確信しております。

ねっ、Hsさんっ。

ゼブラ3日目。

糸杉ブルネッロの最高級、ゼブラ。

初日がベスト。

２日目と3日目にさほどの違いなし。

ゼブラはその日のうちに。

モッツァレッラ。日本製。
水牛。

ゼブラとは合わない(笑)。


あっ、ゼブラの前にドルチェットのはずだった。

Kitさん 有楽町フェア

東京でのフェア限定？ですが、フランスと日本をコーディネートする（ワインだけじゃござんせん）Ｋｉｔさん。

次回、１２月の東京有楽町でのMYファミリーフェア、どうしても都合がつかずに売場に登場できません。

Ｋｉｔさんファンの皆さん、済みません。

残りのスタッフでおもてなし致しますので、どうぞご来場下さいませ。




フランスに戻るんじゃなくって日本国内にはいらっしゃるんですけどねぇっ。

福岡ですねっ

明日から福岡です。

１０月に入ってから急に忙しい毎日となっていますが、明日から福岡出張ということで今日もいろいろ。
（昼ごろは打ち合わせで銀座界隈に行ってました。）

雨。

札幌は大雪だそうですねっ。

＊＊＊

雨の中、自転車でビショビショになりながら軽く外食して戻ってきました。

あっ、リュックの中のコルクスクリュー、、、。
機内に持ち込めませんね。
デスクに置いていきます。
愛用品。
ワイナリーから貰ったものですが、どのワイナリーから頂いたのか名前もはげてしまっています(笑)。
（多分ペルチヴァッレ農園。）



福岡の忘年会（＝ポルトガル・ナイト！）。
予約した居酒屋さん個室、ギリギリっぽいですご参加人数。
一応、この時点で締め切りとさせて頂きます。
一応ね、一応。

はい。


今からDOLCETTO D'ALBA (MAINERDO) ２日目試飲やりまっす。