祝日です。
週末は新橋でフェアだったし、今日は完全に休み！
掃除終えてから野菜炒めにチャーハン。
んっ？！
新橋えんフェアの試飲残りの白、いくつか試しましたが、久しぶりにこの上ないベスト！
チャーハンにアルザス オーセロワ。ビンゴ！
凄い。
とくにタバスコかけて辛くしたチャーハンとオーセロワはドビンゴ。ド嵌り。
チャーハンにビール。
確かに。
でも、今日の昼はビールよりオーセロワ。
^_^
以上、緊急報告。
何だかお分かり頂けますでしょうか？
週末の新橋えんフェア。
その準備の模様、いろいろとブログでご紹介していましたが、金曜日午前中に急遽作成した飛沫防止のパーテーション。
透明だから分かりませんねっ。
紙を載せてみました。（下の写真）
ワイン１本用木箱を使いました。
、、、、、、
機能したと思いますが、、、、未だ未だ工夫が必要です。
金熊でお馴染みのカザール タウレロ（CASAL THAULERO）のワインです。
ちょこちょこラベルが一新されます。
このブログでも昔の金熊のラベル（灰色の時代～真っ黒の時代）、ご紹介してきました。
金熊のお兄ちゃん、ドゥカも微妙に変えてきます、、、、。
現在、ピン熊の在庫を切らしています、写真に加えていません。
白熊。
２年連続して発注できていませんが、製造やめたのかな？
聞いてみます。
昨年、久しぶりに復活輸入したペコリーノ。
評判良いですね、大定番のピノ グリージョとともに。
以下、Family Wineの紹介文より。
南イタリアのアブルッツォ州にある”カザール タウレロ”は、直訳すると”タウレロ共同農園”ということになります。近郊の葡萄農家が集まり１９６０年から自社名でワインを送り出しています。看板ワインに”ドゥーカ タウレロ（タウレロ侯爵）”という銘柄がありますが、”タウレロ”の由来は、１８世紀の終わりにこの地で当時としては最先端の近代的な葡萄栽培とワイン醸造を手掛けた”PRECURSOR:先駆者”としてのジョン タウレロ侯爵の名前によります。
