”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

春の謝恩通販セットワイン

2021年02月11日 17時50分55秒 |  えん便り EN CO ltd.
2月・3月:全国共通特別通販に掲載のセットです。


【セットA】デイリーワイン6本セット

今回も金熊を組み入れています。ペネド赤、さらにシベ赤(メルロ)も入り”思いっきり定番”の6銘柄のセットにしています。
(各2本づつの12本セットもご案内致しております。)


【セットB】ちょっと**デイリー6本セット

久しぶりにブラジのワイナリー、フェッレーリ社のネロダヴォラ、”セッテシリーズ”、”フェッレーリシリーズ”と入荷しました。
【セットB】ではセッテの方を組み込んでいます。
サブラン赤はグッと良い状態になっています。

【セットC】けっこう**6本セット

ドゥカタウレロ(金熊のお兄さん)とモンテファルコ ロッソの収穫年な共に2014。
とても良い感じに練れています。


【セットD】白だけ*****6本セット

サブラン シャルドネの人気は高いですね、樽熟成のまったり感が受けているんだと思います。


【セットE】赤だけ*****6本セット

ブドウの種類や産地、価格帯も異なる銘柄を集めたバラエティーセット。
昨年から登場させていますが、予想以上に好評です。
今回もちょいと変わり種、ロワールのシノンを加えました。

【セットF】白だけ*****3本セット

お待たせしてしまったブラジを入れたセットをご用意致しております。

【セットH】赤だけ*****4セット

ボルドーで揃えています。
意外?とどれも十年以上輸入している銘柄です。
4収穫年とも昨年の輸入です。

【セットJ】赤だけ*****4本セット

ロンバルディア州、ピエモンテ州、トスカーナ州、ヴェネト州、4つの州で参ります。

【セットK】赤だけ*****4本セット

年末年始に結構ビシっと揃った4本組をご提案したところ、なかなか◎だったので、トップ アマローネも1月に入荷したことですし、セット内容を変えてご提案さsて頂きます。

【セットL】ポルトガル5銘柄×2本=10本セット

昨年最も人気となったセットが、ポルトガル4銘柄×2本=8本セットでしたが、内容を一部チェンジして10本セットでご案内致します。

アマローネ系(MONTRESOR)赤5銘柄

2021年02月11日 11時24分11秒 | イタリアワインITALIA


イタリア ヴェネト州 ヴェローナのMONTRESOR(モントレゾール社)。

随分、長いお付き合いです。

ここの赤、現行は5銘柄。

アマローネが3銘柄、系列?2銘柄。

使用ブドウ品種、比較してみます。

右のTOP AMARONEから左のバルドリーノまで。

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
(通称:トップ アマローネ)
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 60% ロンディネッラ 30% モリナーラ 5% オセレタ 5%

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
(通称:アマローネ 特製ボトル / クラシックボトル入りアマローネ)
コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ コルヴィノーネ(配分比率非公開)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
(通称:アマローネ 又は アマローネ フォンダトーレ)
コルヴィーナ 60% ロンディネッラ 20% コルヴィノーネ20%

VALPOLICELLA RIPASSO CAPITEL DELLA CROSARA
(通称:ベビー アマローネ)
コルヴィーナ60%  ロンディネッラ35%  モリナーラ5%

BARDOLINO LE BANCHE DI SAN LORENZO
(通称:バルドリーノ)
コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ ネグラーラ(配分比率非公開)

OKです2018ネロダヴォラ。

2021年02月11日 00時16分00秒 | イタリアワインITALIA



営業所を出て駅前スーパーに立ち寄りイカとか買って、トマト味の魚介類パスタ。

セッテ ネロダヴォラ 2018

バッチリ。

ほんのり若い香りはしますが、なかなか味は仕上がっている感じ。

パスタと一緒だと、ほとんど完全にOK状態。

強すぎないのが良いんです、このセッテ。





お疲れ様でしたぁ、、あっ、もう時計は11日にっ。