”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

新サイト進捗状況

2022年03月31日 14時45分41秒 |  えん便り EN CO ltd.
 


三月も末。
明日からは新年度ですねっ。
今から在庫チェック作業です。
 
さて、新サイト、ホームページの進捗状況。
各ワイナリーへの確認、銘柄説明文など終了。
今後は落ち着いて見直し作業、校正作業になります。
下準備の現段階で用意した銘柄資料などは先日の名古屋えんフェアの時から機能しています。
4月一か月をかけてプログラミングというのでしょうか、ネットの立ち上げというのでしょうか、やって頂きます。
 
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現時点で4つのワイナリーからサンプルが届く手はずになています。
全て初めてコンタクトをとったワイナリーです。
こんな時にホームページが見れないというのは、、、、。
こんなワインを扱っていますよとか、こんな感じで日本の皆さんにワインを紹介していますよとか、何も伝わっていない状況。
まあ、そこは我慢ということで、期待通りのワインを試飲できること、楽しみでなりません。
 
 

大幅:春通販2022 AMARONE

2022年03月31日 11時50分06秒 | 【セット】ワイン

恒例の全国共通「春の謝恩通販」の季節です。

昨年からスタートさせた「大幅」の銘柄、今回は白(サブラン シャルドネ)と赤(アマローネ)の2銘柄をご提案しております。

アマローネが「大幅」に登場するのは初めてです。

 

以下は現在作成中の「えんHP」銘柄紹介文より。:::

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モントレゾール社が特許を所有するオリジナル ボトル「サティナート」。

同社のシンボル的な銘柄になります。

モントレゾールは北米へのアマローネの輸出の先駆者であり、船便での長い輸送中のワインの劣化を防ぐために考案したのが、このサティナート ボトル。

特許は1921年になされています。

3銘柄存在する同社のアマローネの中で、最も早く飲み頃を迎えるタイプ。

ブドウは9月から10月に収穫されワイナリーの屋根裏部屋で3か月間、丁寧に乾燥されたのちに潰されてワインになり18か月オーク材の大樽で熟成されます。

使用されるブドウ品種はコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ。

収穫年から6年ほどで練れた状態の飲み頃を迎え始めます。

 

 

 

2016年、バッチリ飲み頃を迎えております!