”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

名古屋えんフェア再来週。

2022年03月04日 19時44分18秒 | 名古屋えんフェア

これ2019年3月、3年前の名古屋えんワインパーティの写真です。

(Ymさん撮影)

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さて、名古屋パートナーの皆さまへのご案内、フェアのご案内であり「春の謝恩通販」となりますが、やっと出来上がりました。

明日、郵便局に行って直接投函します。

到着は月曜日?火曜日?。

3月19日、20日の土日、名古屋えんフェア、開催致します。

 

さて、週末。

何か良い銘柄、開けたいですねっ。

いまから物色!

 

お疲れさまでした。

 


14日目?

2022年03月04日 10時05分00秒 | フランスワインFRANCE
 


2月の大阪えんフェアの時に抜栓したローヌ赤です。
アルザスなど新たに輸入する可能性がある銘柄の試飲などもあり、このローヌ赤(2019年)かなり量がボトルに残ったままでした。
もともと強い味。
シラーとグルナッシュが50%、50%。
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飲み頃を迎えていますが、まだ数年は良い感じでボトル内での熟成が進んでいくイメージ。
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抜栓から14日?くらいたった今が、少なくともこの14日間の中のちょこちょこ味をみてきた中で最も落ち着いた、練れた良い感じでした。
14日。
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抜栓から翌日とか、たまに3日目あたりがとても良い感じの赤はあります。
ただ、14日というのは記録的。
 
ローヌ赤のローズ社への発注も先日完了しました。
次は2020年モノになります。