2023/09/12

ヴェネツィアに来ています。

12日、午後2時です。

昨日はモントレゾールに。

ヴェネツィアはお天気。

アルティミノ / トスカーナ

【アルティミノ農園】　　　　ARTIMINO　　　      　

1716年メディチ家のコジモ３世（トスカーナ大公）によって現在で言う原産地呼称が世界に先駆けて制定されましたが、カルミニャーノはその第一号です。ローマ時代の前、エトルスク時代からワインとオリーブオイルが生産されていた銘醸地中の銘醸地で当然最高格付けDOCGに認定されていますが、全DOCGの中で最も小さく造り手も10社ちょいしか存在しないこともあり「イタリアでは羨望の眼差しで最高評価を受けるが海外では全く無名」というのがカルミニャーノです。そのカルミニャーノの発祥の地がズバリ“アルティミノ農園”です。