2019年はトッキワイナリー滞在が延び延びで立ち寄れなかったモンテファルコの街へ。
チョッコワイナリー。
ローマに向かっています。
モンテファルコ ビアンコ / コッレ チョッコ MONTEFALCO BIANCO / COLLE CIOCCO
白 辛口 DOC 14.0% イタリア ウンブリア州
トレッビアーノ スポレティーノ70%、ヴィオニエ20%、シャルドネ10%。度数14%の白。
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モンテファルコ グレケット / コッレ チョッコ MONTEFALCO GRECHETTO / COLLE CIOCCO
白 辛口 DOC 14.0% イタリア ウンブリア州
バランス感覚の良い辛口の白。農園自慢のブレンド、グレケット80%、ヴィオニエ20%。
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スポレート トレッビアーノ / コッレ チョッコ SPOLETO TREBBIANO / COLLE CIOCCO
白 辛口 DOC 13.0% イタリア ウンブリア州
トッレビアーノ スポレティーノ100%。チョコ(チョッコ)農園を代表する白。
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モンテファルコ ロッソ / コッレ チョッコ MONTEFALCO ROSSO / COLLE CIOCCO
赤 辛口 DOC 14.0% イタリア ウンブリア州
長期熟成にも対応。ウンブリア州を代表するDOC格付けのモンテファルコ ロッソ。
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サグランティーノ / コッレ チョッコ MONTEFALCO SAGRANTINO / COLLE CIOCCO
赤 辛口 DOCG 15.0% イタリア ウンブリア州
長期熟成型の「濃厚」ワイン、中部イタリア ウンブリア州のサグランティーノDOCG。
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サグランティーノ パッシート / コッレ チョッコ SAGRANTINO PASSITO / COLLE CIOCCO
赤 極甘口 DOCG 15.0% イタリア ウンブリア州
豊富なポリフェノール、強烈なタンニンのブドウから生まれる官能的な極甘口濃厚パッシート。
9月と10月の「えんフェア」開催日程です。
9月30日・10月 1日 名古屋えんフェア<新会場です。名古屋TV塔で催します。>
10月 7日・10月 8日 札幌えんフェア:メルキュール札幌ホテル
10月21日・10月22日 東京えんフェア:ハートンホテル東品川
10月28日・10月29日 福岡えんフェア:西鉄イン福岡ホテル
パートナーの皆さまのご来場を心よりお待ち致しております。