”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

COTES DU RHONE BLANC / COMTE DE LAUZE

2024年01月25日 11時45分45秒 | フランスワインFRANCE

定番のフランスの白、コート デュ ローヌ ブラン。

COTES DU RHONE BLANC / COMTE DE LAUZE

白  辛口  AOC  14.1%  フランス ローヌ地方

アヴィニヨンの教皇の宮殿が刻印されたボトル。コクがあり魅惑的な味わいのローヌ白。

ローズ社が造るワインは、コート デュ ローヌの白と赤、シャトーヌフ デュ パプの白と赤の4種類。最初に虜になったのはローヌ白でした。発注後、この地区では主力は赤で、白は全体の3%しか造られないことを知りました。ワイナリーから出荷後、直ぐの段階から楽しめますが魅力的な円熟した味を楽しむなら収穫年から3年後が飲み頃です。この白は、木樽での熟成は行っておらず、ヴォニエ45%、ルーサンヌ30%、グルナッシュ ブラン25%で出来ています。きらめくような黄色、アプリコットや洋ナシなど熟した果物の香りがします。若いうちは冷やして、何年か経過した後は常温の方が深い味わいを堪能できます。年間生産本数4,500本。