考えてみたら、去年の今頃、存在すら知りませんでしたアルティミノ農園のキャンティ モンタルバーノ。ストロング タイプ？のキャンティです。
CHIANTI MONTALBANO / ARTIMINO
赤 辛口 DOCG １３．５％ イタリア トスカーナ州
７つのキャンティ生産地（サブエリア）の一つ、モンタルバーノ。カルミニャーノ村からヴィンチ村の間にある山がその名称の由来。モンタルバーノ全体はカルミニャーノ DOCG と重なっていて、その影に隠れているようなイメージで、キャンティ モンタルバーノの造り手は極わずかしか存在しない。畑は標高１１０ｍ、土壌は粘土を多く含むシルトの砂質。サンジョヴェーゼ種、カナイオーロ種、コロリーノ種で構成された辛口の赤はルビーレッド色。新鮮な赤い果実とスミレの強烈な香り。適度なタンニンと心地よい酸が特徴。風味豊かなミートソースやグリルした肉に最適。ラベルには１７００年代に活躍した画家ジュゼッペ ゾッキの野生の馬の絵が使われています。
