小出しのパーティ

イタリアの赤、ご紹介するの忘れていました。
年代物（リヴィオ社）は３本ご持参致します。話のタネに、、、(笑）。
ルチアーノ　サンドローネさんのバルベーラ２００２年モノ。これ行きましょう！
それからトスカーナは、ヴィッキオマッジョ社、グレーヴェ　イン　キャンティです。皆さまと楽しもうと思っているのはリゼルヴァのグスターヴォ２００８年。このワイナリーが造るキャンティ　クラッシコの中では最高峰になります。勿論、各フェアでご試飲にお出ししたことのないレアな銘柄です。パーティのご予約は店長曰く当日でもＯＫとのことですが、ご着席して頂いての会ですから、出来れば余裕をもってお座席をご用意させて頂かないといけません。ワインズの方にご予約頂いているお客様もいらっしゃいます。「当然自分は予約せずとも人数に入っているだろう」というお歴々の皆さま、出来ればお電話頂けると店長も安心しますので、、、(笑）。出来れば今日あたり、お電話を、、、。

その④

１２月２日、札幌ワインズの３周年謝恩パーティのお話です。
そう言えば、シャンで乾杯までの間にワインが足りない状況の際は、隠し玉をっ(笑）。
サルデーニャのモニカです。２００７年モノ赤。
まずこの銘柄、皆さまご存じないと思います。
飲みましょう！造り手はお馴染みのフェルッチョ・デイアーナさん。

ワインズ謝恩③

小出しですみません。
前後しますがシャンで乾杯までの間、、、。
ガヴィ　ディ　ガヴィ２００６年（サン　バルトロメオ）。
金熊ワイナリーの、あのペコリーノ２００８年。
オルトレ　ポーのピノ　ネーロで作った白など、、、。
取りあえず面白そうなの６銘柄をご用意しています。
各１本づつ（乾杯までの時間なので）なので、ちょっとづつ色々お楽しみください。
あっ懐かしいっ。リヴィオ　パヴェーゼ社のロゼなんてのもっ。

３周年謝恩②

。フランスの赤は、、、、。
ブルゴーニュ　パランのボーヌ　ゼプノット　２０００年とモンターニュ　サンテミリオンのクーロンヌ　２００６年あたりで行きます

ワインズ３周年謝恩パーティ①

さすがに３周年の謝恩。
そうです。ワインズ、どれほど皆さまに助けて頂いたか。
店長とも何度も電話で打ち合わせをしました。東京スタッフもいろいろ考えて、、。どんなワインでおもてなしをしようかと、、、。
んで。
パーティでお楽しみ頂くワインを小出しにご紹介。
夕方６時半とか４０分ころでしょうか（それまで６時ころから、ゆるゆるとスタート。フェアの片づけもやっていますもので、、、、。乾杯までのワインも面白いものご用意しております）シャンパン特級＜バロン　フュエンテ＞でで乾杯といきましょう。
白はシャブリ特級レ　クロ２００５年、サルデーニャの最高峰ヴェルメンティーノ１００％のプルミヌス２００５年の２銘柄を、好いタイミングでお出しする予定です。