今年こそは沢山スダチが実る事を願っています。
苗木を買って畑で育てているスダチの木。去年は初めて実が付いたけど数個だけでした。
今年は本格的にスダチの収穫が出来そう・・・
花は実の数の倍くらい咲いていたのですが、スダチが小さな状態で地面に落ちていました。
徳島名産のスダチ。
7月の末くらいまではハウス栽培されたスダチで、このスダチのような露地物は8月くらいから売り出されます。
スーパーで刺身を買って皿に並べ替える。その時にスダチを半分に切って添えると、刺身がランクアップした感じがします。ラップを取ってそのまま食べる人には・・・