或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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熊本の市場に出てる野菜(11月)と相場情報。

2008-11-19 00:36:39 | 季節(時期)の野菜・くだもの

今、熊本の市場に入荷している、おおよその野菜です。

明日は休市で、時間がユックリあったものですから、思い出せるだけ載せてみました。

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今日、18日(このブログを投稿するときは19日になってるでしょう。)のセリは、全体的に何もかも上げの相場でした。特に茄子(競る前にほとんどなくなってました・相対や前取りで・・)だいたいが少ないのに・・・。胡瓜も昨日の相場より1本10~15円の高値、トマトも良いものは1c/s=4kg、3000円を超えました。
今日から熊本は、ずいぶんと冷え込んでいます。阿蘇では初雪が。。。
今日19日の熊本市の最低気温の予想は2℃です。野菜にとっては、かなり厳しい条件です。
週末、連休をひかえているのに。。相場に相当!影響がでてきそうですね・・・
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大根・かぶ・人参・京人参(県外)・ごぼう(熊本、青森、宮崎)・レンコン(佐賀、熊本)

法蓮草・サラダホウレン草・山東菜・水菜・辛子菜・高菜・小松菜・かぶ菜・大根葉

フダン草・春菊・チンゲンサイ・豆苗・かいわれ・ベビーリーフ・みぶな・わさび菜・

京菜・メリケン(エンダイブ)・

小ねぎ・人文字・青ねぎ・白ねぎ(国産=九州圏内、中国)・下仁田ねぎ・カレギ

キャベツ・グリーンボール・サボイキャベツ(北海道、東京の市場⇒転送品)

レッドキャベツ・白菜・

三つ葉・せり・にら・ニンニクの芽(東南アジア)・アスパラ(国産、オーストラリア)

セロリ・パセリ・うど・おくら・ラディシュ・

カリフラワー・ブロッコリ(国産、アメリカ)・プッチーニ・

サニーレタス・レタス・グリーンリーフ・フリルレタス・サラダ菜・サンチュ・

胡瓜・短ナス・ばってん茄子・長茄子・ひごむらさき・米茄子・丸ナス(加茂なす)

赤茄子・小なす・

トマト・ミディトマト・ミニトマト・イエローミニ・

ピーマン・パプリカ(赤、黄、オレンジ)(国産、韓国)・ししとう・甘長・万願寺ししとう・

赤ピーマン・

ズッキーニ・冬瓜・ミニ冬瓜・

摘果メロン・

インゲン・モロッコいんげん・キセラ・オランダえんどう・キヌサヤ・スナップえんどう・

しいたけ(原木、菌床)・松茸(中国)・えのき茸・しめじ・ぶなしめじ・エリンギ・なめこ

ひらたけ・まいたけ・

南瓜(えびす、こふき、くり)・坊ちゃん南瓜・

甘藷・紅さつま・高系14号・

馬鈴薯・メークイン・男爵・北海コガネ・・・・洗いジャガ・・・

芋(赤芽、セレベス、ハスバ)・えび芋・

大和芋・長芋・つくね芋・・・・ムカゴ・・・   芽イモ

たまねぎ・赤玉ねぎ・ペコロス・

にんにく(国産、中国)・・国産、中国産→10倍以上、価格の開きがあります。

しょうが(囲い=古、新)

エシャレット・百合根(かき百合)・わさび・たで(赤、青)・穂じそ・木の芽・大葉・

ミント・タイム・バジル・セージ・ローズマリー・タラゴン・マーシュ・ディール・チャービル

フェンネル・パスレー・クレソン・

菊葉・菊花・食用菊・ぼうふ・ミニ大根・ベビーキャロット・花丸胡瓜・ベビーコーン・

丘ひじき・チシャトー・芽ねぎ・矢生姜・つるな・エンダイブ・チコリ・エーデフル・

銀杏・ムキ銀杏・

ゆず・かぼす・すだち・

たけのこ(熊本産)


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