或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

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ジャガ芋が品薄・・・7月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-07-20 18:46:46 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市、午前中は晴れ時々曇り・・・昼過ぎから快晴で容赦ない暑さが... 気温は 25.0℃ ~ 34.6℃ 最高湿度82%

明日も晴で、気温はそれぞれ 25℃ ~ 34℃ の予報が出ています。

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   熊本(菊陽町)産の人参・・・もう、そろそろ終了です。1日に0~2軒くらいの入荷になってます。


   トウモロコシ・・・熊本の平野部は、ほぼ終了。 写真のは大分と熊本の県境近くの高冷地の物です。
※今、平野部で育ってるトウモロコシは、畜産用(飼料)です。市場には出ません。


   先週まで高かったピーマン・・・3桁台も。(4.5~5kg箱)



   雑柑も、だいぶん少なくなりました。 もう、ハウスの青蜜柑が出てますからね。


   金瓜=まくわうり・・・サッパリした甘さです。


   夏茗荷です。 良い品物です。1箱丸ごとセリの前に(先取り)かっぱらいました 数は出てますが、良い品物は少ないです。

そうめんの薬味にGoodですよ。 おたんたん(お酒)のお供に、テンプラにしてもOKですね。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


・・・九州産のレタス・白菜・ブロッコリーなどは入荷が終わってますよ~。 人参も、熊本産は終了かな。

 ジャガ芋・・・青森産が入荷? 九州産は、入荷が少なく品薄で  上げています。 個人出荷のものまで、仲買さんが買ってます。

・・・って、言うか。。。セリの前には持ってっちゃって無くなってますが。。。

 トマト・・・ほぼ山の方に産地が移っています。 個人物のトマト売り場(D青果)


 熊本(近郊産)産の枝豆・・・もう、終わりかな? 日に日に減っています。N青果とD青果



 白菜・キャベツ・小ネギ・ジャガ芋等が、強いです。

 西瓜は・・・近郊産の大玉西瓜は、殆どが「バラ」での出荷になっています。
※あまりにも天気が良いので、西瓜に「煮え=高温障害」が入ってるのがあります。

 ・・・今日のスイカの糖度(2S/3Sの所の数字が糖度)です。

箱入り西瓜・・・左からJA日田(大分)長野JA松本・石川JAはくい、鳥取の大玉西瓜、小玉スイカ「ひとりじめ」「マダーボール」「アジアン小町」
 (熊本田崎市場:西九州青果)


・・・糖度も大事ですが、西瓜は食味食感シャリ感がGood でないと...実際、食べてみないと分かりませんよ~。
 スイカの産地:熊本市、熊本市北部の植木・玉名・鹿本・菊地、益城町一帯が主な産地です。

 特に植木西瓜は全国的に有名ですね。 熊本県は、西瓜の生産量が日本一ですから。。。

    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 900円ほど  (全国)

人参           10kg Lクラス  1400/1500円台?  (青森県)・・・予冷品

白菜           15kg  1900円ほど  (信州産)

キャベツ        10kg  1300/1400円  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  100円ほど  (九州産)

ニラ            50束(1ケース) 2300円ほど(FGもの)  (九州産)・・・個人物が結構入荷してます。

ほうれん草       1袋  160円ほど  (全国)

小松菜          1袋  80/90円ほど  (全国)

春菊            1袋  ???円  (全国)

水菜            1袋  120円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg&3kgバラ)  800円ほど  (全国)

レタス          (1c/s=16玉)  1800円  (全国)

ナス           (筑陽ナス)5kg  900円ほど   (九州産)

ピーマン (4.5kg)  2000円割れへ。  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  20円割れ  (熊本県産)

トマト           4kg(M/Lクラス)  1300円ほど  (九州産)←JAもの

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  2000円割れ  (熊本産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg 1200/1300円?  (九州産)

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  ???円  (九州産)

玉葱         L=20kg  1700円ほど  (九州産)

エノキタケ       1束 100g  30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台前半  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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