或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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9月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-09-12 20:20:20 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ時々曇り~晴れへ。 気温は 25.0℃ ~ 33.5℃ 最高湿度87%

明日は、晴れ 昼過ぎ から くもり 所により 夕方 から 雨 で 雷を伴う・・・で、気温はそれぞれ

24℃ ~ 33℃ の予報が出ています。

 ・・・ 今日の熊本市の”空”です。


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  梨「あきづき」です。サクサクした食感で酸味が無く、糖度12~13度 (新高×豊水)×幸水の掛け合わせです。


 極早生みかんも、徐々に増えています。 ・・・ 同じ箱でも、個体にバラツキが多いような


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、9月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

・・・九州産のレタス・白菜・ブロッコリーなどは入荷が終わってますよ~。 人参も、熊本産は終了してます。

 大葉・獅子唐など  上げ上げです。

 胡瓜・・・今日も入荷多め。 (大同青果)


 ・・・今日の近郊産の「お豆売り場」。(大同青果) み~んなが、先取した後の・・・。


 筑陽ナスは増えてますが、ヒゴムラサキや大長茄子は、まだまだ少なくて大きな物は 1本200円に近いです。

 熊本、16日に藤崎宮の秋の例大祭があります。 参加団体用の弁当の商材や市中心部の飲食店も賑わうので、

サニー・ミニトマトなどなどを中心に上げています。

    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 2300円ほど  (青森・北海道)

人参           10kg Lクラス  2200/2300円ほど  (青森・北海道産)

白菜           15kg(6本)  3300円?  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  1550円?  (信州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  200円超え  (北海道産)

ニラ            50束(1ケース) 4300円?  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  260円台  (全国)

小松菜          1袋  260/270円  (全国)

春菊            1袋  333円  (全国)

水菜            1袋  ???円  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg&3kgバラ)  ???円  (全国)

レタス          (1c/s=16玉)  2?00円  (全国)

ナス           (筑陽ナス)5kg  1700/1800円   (九州産)

ピーマン (4.5kg)  ???円  (九州各地)

胡瓜            5Kg箱  3300円ほど  (九州産)・・・JAもの 平地物の高値は2100/2200円

トマト           4kg(M/Lクラス)  2100円  (全国)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  3000円?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1500円   (全国)

ジャガ(メークイン) 10Kg(L/2Lクラス)  2300円ほど  (青森産・北海道産)

玉葱          2L/L=10kg  1400/1500円ほど  (全国)・・・北海道も雨が多かったせいで、出荷前半は小玉が多いようです。

 ・・・ 北海道JAきたみらいのLクラス(20kg箱)


エノキタケ       1束 100g  40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 200円に近い?  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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