１１月 ４日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場

こんにちは　

今日の熊本市は　 　気温は ７．６℃　～　２３．８℃　最高湿度８０％

明日は、くもり　昼過ぎ　まで　時々　晴れ ・・・で、　１２℃　～　２３℃　の予報が出ています。

　今日の熊本市の”夕方の空”です。


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　大津町から「人参」初入荷・・・田崎市場は北海道産との兼ね合いもあり毎年、１１月に入ってからの入荷です。　北海道産、産地によってはそろそろ終了です。


　「ブラックキャベツ」・・・煮込み料理向き。煮崩れしません。


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　青果相場、今日の（セリでの）諸々．．．と、１１月　４日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場


　野菜の相場・・・ほぼ月曜日と同じような相場でした。

　キャベツ・白菜・・・県外の業者が多い市北部の市場が、お値段良いらしく田崎もあまり変わらず。。。

　胡瓜・・・若干の上げ。　少し冷え込んで？ちょっと入荷が少なくなったから？

　「カブ」・・・来週の木曜と再来週の木曜くらいに給食に使われますよ～

　巷のスーパー・量販店・・・１０月後半～１１月中は売れ行きが良くないので、創業祭ラッシュが始まりますよ～


※県外相場次第で、相場が　　上げ下げしてます。　熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

　野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ！と上がっても、下げるのも早いです。


　　　　------ セリでの高値です。・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------　

・・・な～んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み～んなが相対してる。

大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ以上＝８／１０本クラス）　７００／８００円ほど　　（全国）


人参　　　　　　　　　　１０ｋｇ（Ｍサイズ）　　？？？円　　（全国）・・・相対１５００円？　初入荷の県産は１２００円ほど


白菜　　　　　　　　　 　１５ｋｇ（６本）　１３００円ほど　　（信州産）・・・相対での注文が多いようです。

キャベツ　　　　　　　　１０ｋｇ（８玉）　　１３００／１４００円ほど　　（熊本産）


白ネギ １束（３本１束）　　？？？円　　（全国）・・・１００円割れ？

ニラ　　　　　　　　 　 　５０束（１ケース）　？？？円　　（ＦＧもの）　　（九州産）・・・相対は２５００円？

ほうれん草　　　　 　　１袋　　２桁台　　（九州産）

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　２桁台　　　（九州産）・・・ボロボロ的な値段...

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　２桁台　　　（九州産）

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　２桁台　　（九州産）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ）　　５００円割れ　　（九州産２ｋｇ）

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ＝１２玉）　 ？？？円　　（九州産）・・・１玉６０／７０円当たり

ナス　　　　　　　 　　　（筑陽ナス）　満杯箱　１０００円ほど　　　（熊本県産）


ピーマン　　　 　　　　４０／５０円ほど　　（九州各地）・・・（１５０／１３０ｇ袋）　４ｋｇ箱は　１０００円割れ？


胡瓜　　 　 　 　 　　　５ｋｇ箱は、最高値 １１００／１２００円　　（佐賀：ＪＡ唐津）・・・バラ胡瓜３０円ほど


トマト　 　 　　　　 　　４ｋｇ（Ｍ／Ｓクラス）　　？？？円　　（ＪＡ規格：九州産）・・・個人出荷品で１２００／１３００円


ミニトマト　　　　 　 　 ３ｋｇ箱（Ｍクラス）　　１９００／２０００円ほど　　（九州産）


カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５／６玉クラス：栗系）１０ｋｇ　　？？？円　　（全国）・・・もうそろそろ南半球産が入荷し出す頃かな？

ジャガ　　　　　 　　　１０Ｋｇ（２Ｌクラス：メークイン、こがね）　　１０００円台前半　　（全国）

玉葱　　　　　　　 　　２０ｋｇ（Ｌ大クラス）　　　１３００／１４００円台　　（北海道産）・・・相対１５００円？

エノキタケ 　　 　　 　１束　１００ｇ　　３０／４０円台　　（全国）

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　　　１００円台割れ　　（九州産）・・・原木の１ｋｇ箱が順調に入荷してるので。

　書いてるのは、セリでの高値です。（　？←　うろ覚えor 記憶が　/　？？？←　見てない・見損ね・セリに掛かってない　）

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