或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-11-17 19:45:45 | お野菜情報!

こんにちは 

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今日の熊本市は  気温は 17.0℃ ~ 19.9℃ 最高湿度99%

明日は、雨 夜 くもり 所により 夕方 まで 雷 を伴う ・・・で、 17℃ ~ 21℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 「ほうれん草」・・・たぶん 田崎市場で一番高値のほうれん草 (熊本市西区から~)


 「原木椎茸」・・・連日の雨模様で、みんなこんな感じです。



 「トマト」・・・たぶん 田崎市場で一番高いトマトです。(宇城の不知火から~)


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・引き続き、胡瓜・ミニトマト?を除いて軟調推移です。

 胡瓜・・・いきなり  急上昇です。今まで安かったんでチラシ商材に入れてるんでしょうかね。連休もあるし。ミニトマトも良いものは、ちょっと元気良かったし。

 カボチャ・・・南半球産も入荷してるので、北海道産は下げてます。 ジャガも玉ねぎも弱含みです。

 葉物・・・小松菜とチンゲンサイの下げがキツイです。 最後の方は買い手も無いような状態...

 出荷しても安いんで、大同に出したり西九州に出してみたりとかあるようですね。 相場が高いときはD青果、安いときはN青果に出したが良いかと。。。

 みかん・・・良いものが若干高くなってますね。 ○秀の2Sサイズで1500円付いてたし...(前取りで)

 給食・・・連休明けに「白菜」が結構使われますよ~。

 巷のスーパー・量販店・・・10月後半~11月中は売れ行きが良くないので、創業祭ラッシュが始まりますよ~


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 500円以下  (九州産)


人参          10kg(Lサイズ)  ???円  (熊本県産)


白菜           15kg(6本) 1000円以下  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  1000円以下  (熊本産)



白ネギ 1束(3本1束)  110/120円   (全国)

ニラ            50束(1ケース) ???円   (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  2桁台  (九州産)

小松菜          1袋  2桁台   (九州産)

春菊            1袋  2桁台   (九州産)

水菜            1袋  2桁台  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500円以下  (九州産2kg)

レタス          (1c/s=12玉) 500円以下  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 満杯箱  ???円   (熊本県産)


ピーマン        20/30円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱は ???円


胡瓜            5kg箱は、最高値 ???円  (熊本県産)・・・N青果で1500円ほどだったんで、その後のD青果では買い損ねた所が高値で買ってるはず


トマト           4kg(M/Sクラス)  ???円  (JA規格:九州産)・・・個人出荷品で600/700円


ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1200円?  (九州産)



カボチャ        (10kg=5/6玉クラス:栗系)10kg  ???円  (全国)

ジャガ         10Kg(2Lクラス:メークイン、こがね)  1000円チョイ  (全国)

玉葱          20kg(L大クラス)   1200/1300円台  (北海道産)・・・相対1500円?

エノキタケ        1束 100g  30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック)   100円割れ?  (九州産) ・・・原木椎茸が増えてます。

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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